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Le chêne chevelu au feuillage caduc est aussi appelé chêne de Bourgogne
Cette truffe est une Tuber Mélanosporum fraîche
Détail des tarifs :
Lot de 3 délices d'Artichauts à la truffe d'hiver (Tuber Mélanosporum) 3x80grs
90% de sel
Carpaccio de truffes d'hiver à l'huile d'olive 30grs truffes Le chêne chevelu au feuillageCarpaccio de truffes d'hiver (Tuber Mlanosporum) l'huile d'olive 30grs Dj en tranches et dans l'huile d'olive, la truffe n'a plus qu' tre dguste sur des toasts l'apritif ou tre dispose sur un plat en fin de cuisson. L'huile d'olive qui a pris galement le got de la truffe pourra tre utilise dans une salade ou dans un plat.
US$ 29.95
US$ 34.95
US$ 49.95
US$ 49.95
US$ 29.95
US$ 107.50
