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de fleurs blanches… La liqueur d’expédition est élaborée à partir d’une tête de cuvée élevée un an en fûts neufs : elle vient apporter ses notes chaleureuses de brioche toastée
tandis que le biscuit croustillant au spéculoos apporte texture et caractère
Pour 2 à 3 convives nous vous recommandons notre T-Bone
noix de coco et fleur de sel
leurs ruches sont placées à proximité des prairies et vergers de la ferme familiale
Tarte framboise - 6 à 7 personnes restauration de fleurs blanches… La liqueurCette cration signature de La Ptisserie Cyril Lignac rinvente la tarte aux fruits avec une lgance rare pour sublimer vos moments de partage. Une pte sucre dlicieusement craquante sert d'crin une crme d'amandes onctueuse, sur laquelle reposent de magnifiques framboises fraches gnreusement garnies d'une compote de fruits rouges acidule. L'quilibre parfait entre la douceur de la crme lgre la vanille Bourbon et l'clat des fruits fait de ce dessert pour 6
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