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quand il livrera des arômes plus évolués
Il s'accorde avec un gigot d'agneau
Appellation : Condrieu
service légèrement frais 18-21°c
Élevage 50% en cuves ciment et 50% en barriques de 2 à 3 vins pendant un an
Gaillac Le petit Enclos des roses moelleux 2023 75CL Région Sud-Ouest quand il livrera des arômesRgion : Gaillac, vin blanc sucr Cpage : Mauzac blanc, Sauvignon . Notes de dgustation : Robe brillante, nez dagrumes, pche et fruits blancs, bouche ronde et fruite, lgre et acidule. Conseils de service : Dguster 6 8 C, dans sa jeunesse pour apprcier les armes de fruits, ou aprs quelques annes, quand il livrera des armes plus volus. Ce type de vin, moelleux et dlicat, permet des mariages surprenants avec un poulet la crme, un carpaccio de noix de St
