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Fonction : Fabrication de churros de différents types
- Cuisson uniforme
Dotée d’un thermostat réglable de 65 à 85 °C
sauces épaisses et condiments avec particules
résistant à la chaleur et facile à nettoyer
Coulis Fruits des Bois pour Glace et Dessert - PREGEL Chariot à crêpe Fonction : Fabrication de churrosApportez un contraste fruit vif vos glaces et desserts avec le coulis Fruits des Bois PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage net et rgulier, offrant un rendu visuel propre et attractif en vitrine. Son mlange quilibr de fraise, mre, groseille et framboise apporte une intensit aromatique claire tout en conservant une application simple et matrise. Le format bouteille squeezable facilite le geste et assure une finition constante en service.
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