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Livre Izakaya la cuisine des bistrots japonais semainiers Des classiquesLe livre Izakaya la cuisine des bistrots japonais vous invite explorer la cuisine authentique des izakaya japonais. lorigine, les izakaya taient de simples magasins de sak o les clients pouvaient consommer leur boisson sur place. Avec le temps, ils ont commenc proposer des en cas galement. Le chef Tim Anderson prsente 80 recettes varies et savoureuses inspires de cette cuisine de bistrot authentique, dont des plats frais (comme de la salade de radis
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