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- Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %hydratation)
Origine : Espagne Référence : ERHS-350-LI Alimentation (V) : 230/1/50 Dimensions (LxPxH mm) : 1375x520x850 Puissance frigo (W) : 418 Puissance électrique (W) : 264 Stockage : 320 canettes (33cl) Capacité (L) : 307 Nb d'étagères (sauf base) : 2 Gaz : R600a
Sa conception privilégie la lisibilité du jeu et la rapidité de rotation des parties
8 GN1/4 Gaz réfrigérant de série : R290 Dimensions (LxPxH mm) :
avec système de fermeture automatique et joint d'étanchéité (reste ouvert au-delà de 90° d'ouverture)- Compresseur hermétique ventilé
Friteuse Défi Gaz Naturel - 2 Cuves Rondes 15/18 L - Sans Aspiration - 50kg/h par cuve - 26 kW chariot à crêpes - Capacité maximum : 20Friteuse Gaz Dfi 2 Cuves Rondes FGA2GN (Gaz naturel) Marque : SOFINOR La Friteuse Gaz Dfi 2 Cuves FGA2GN (Propane) est conue pour les cuisines professionnelles forte demande. Grce ses deux cuves rondes et son design robuste, elle garantit une cuisson homogne et rapide pour des frites croustillantes et fondantes, tout en optimisant la consommation nergtique. Caractristiques principales Capacit totale : Deux cuves rondes de 15 18 litres chacune.
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