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près de Gualdo Tadino en province de Pérugie
pure et intacte avec 0
Graisse : 0
à déguster en fin de repas avec le café ou dans la journée en cas de baisse d'énergie
fruits à coques
Molino Caputo Moulin Antico Caputo Semola Grain Dur Rimacinata Pack De 6 Unités près de Gualdo Tadino enc'est semola de antimo caputo di grano duro rimacinata il est difficile de bl dur, qui est broy en utilisant le broyage lent qui vite la chaleur excessive qui pourrait endommager les protines et les fculents dans le bl. grce rafftage, il cre une farine qui donne une pte qui est plus facile ptrir. une farine de bl dur qui est rebroy il est donc plus fine que la plupart des farines de semoule. lentement terre il garde le bl frais et n'endommage pas idal
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