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Robe or pâle
Côte de bœuf rôti
Monoparcellaire vendangé à la main puis directement pressés
Amoureux du vivant et attentif à son terroir
Mise au froid rapidement des jus
Cuvée des Romains - Côtes de Gascogne Rouge Millésime:2024 Robe or pâleCpage & Vinification 100% Syrah Vinification en cuve et levage en ft de chne. Dgustation Robe rouge pourpre. Un nez flatteur alliant notes pices et poivre des notes de fruits rouges et noires. Bouche fruite ouvert sur les fruits noirs, avec quelques notes pices poivre qui viennent soutenir le fruit. Finale poivre. Tannins particulirement fondus pour un vin avec une jolie structure et belle longueur en bouche Accords mets & vins Cte de buf. Terroir
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