Aubergines farcies RIVIERA Tarama à la truffe noire

Tarama à la truffe noire 1% (tuber melanosporum)

Primé à de nombreuses reprises à la feria de Madrid

Vieilli exclusivement en fûts de bourbon et non-filtré à froid

Fabriquées avec du chocolat noir de première qualité

Angelus est à présent dirigé par sa fille

Aubergines farcies RIVIERA Tarama à la truffe noireLes aubergines farcies, connues sous le nom de makdous dans les pays du Levant, font partie de la tradition culinaire libanaise, Elles sont fabriques par une entreprise artisanale familiale et renferment un savoureux mlange de poivrons, de noix et d'ail qui offre une agrable combinaison de textures, la fois croquantes et fondantes, Ces dlices peuvent tre dgustes en apritif ou en entre,