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élevée dans sa tinaja en terre cuite
vin de résistance
En matière de bouffe
40% Pinot Noir et 10% Chardonnay
Composée uniquement de membres de la famille immédiate et élargie
L'Eau Qui Dort - L’amour Toujours - 2024 vin italien élevée dans sa tinaja enLisa Le Postec et Paul Aublet Cuvelier. Ugni blanc 50% sur argilo calcaire grenache blanc 50% sur alluvions. Trempette sur les deux cpages. levage 6 mois en fts 225L et 350L