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Huîtres en gelée
avec une longue finale
décantation naturelle et filtration légère avant mise en bouteille
Quant à la finale
Nez : agrumes
Foie Gras de canard (bloc) à la mangue caramélisée et rhum vieux 100g Man créole Volaille en sauce Huîtres en geléeComposition : Foie gras de canard en bloc, coulis de mangue caramlis, rhum vieux Description : Notre bloc de foie gras de canard la mangue caramlise au rhum vieux est n de l'alliance de produits de notre terroir, alliance subtile de la mangue et du rhum vieux. La finesse de ce bloc de foie gras de canard rigoureusement slectionn, fondant et trs gouteux origine Sud Ouest. Conseil de service : servir lgrement refroidit sur des toasts grills . Peut
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