Pinglin Bao Zhong 1992 puits à la très faible teneur

à la très faible teneur en caféine et à la complexité surprenante pour un thé de ce type avec des notes de beurre de cacahuète

boutons et pétales de rose

Nature ou avec un nuage de lait

Cette tasse est tournée à la main et gravée d'un motif de vagues inspirés de la célèbre oeuvre d'Hokusaï

Ingrédients : Gingembre

Pinglin Bao Zhong 1992 puits à la très faible teneurCet Oolong vieilli fait son retour! C'est une trouvaille parmi les plus rares: produit Pinglin il y a de cela plus de 30 ans, il n'a jamais subi de cuisson mis part un lger schage que nous lui avons prodigu son arrive au Canada. Il en rsulte un th aux allures de Pu Er, mais la complexit clairement oolong . Sa liqueur ambre recle des flaveurs de caramel, de noix de Grenoble, de tige de betterave, de vieux cuir, de tabac pipe, de terre glaise et de bois