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2021 (94 pts) : Arômes intenses de baies noire
Simon Blanchard produit son premier millésime en 2015 et engage une certification en Agriculture Biologique dès 2016 pour un premier millésime certifié BIO en 2019
5ème génération de la famille
Biodynamie Demeter depuis 2015 et BIODYVIN depuis 2020
Le château de Minière propose une cuvée rare et précieuse
Domaine des Rouillats "Source", Vin de Pays du Périgord, rouge BEAUNE 2021 (94 pts) : ArômesAprs de longues annes occupes en tant que directeur technique en Saint Emilion Grand Cru, Benoit Coq, passionn de viticulture et de biodynamie dcide de raccrocher pour soccuper de son petit domaine. La rhabilitation du cpage Arbouriou, cpage endmique du Sud Ouest, assembl aux cpages traditionnels bordelais donne un rsultant original. Parfaitement dessins, les vins offrent un supplment dme par le caractre finement poivr du cpage autochtone. Une
US$ 312.50
US$ 297.50
US$ 49.99
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