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Fermentation semi- carbonique suivie de la malolactique
Accras de morue
sans conservateurs
on est séduit par la grande finesse de ce vin qui associe une chair bien présente à une structure tannique toute en élégance
La fermentation alcoolique se déroule principalement en cuve inox avec une maîtrise des températures
Coteaux varois Seigneur de Broussan Domaine La rose des vents rouge 2022 75cl Champagne et effervescents Fermentation semi- carbonique suivie deAppellation : IGP Coteaux varois Cpages: Syrah, Cabernet sauvignon, carignan Notes de dgustation : Ce vin possde une robe Rouge grenat, un nez intense de fruits rouges dominante cassis, cerise et une Bouche soyeuse avec une belle matire. Conseils de service : Il est idal sur des plats mridionaux, un barbecue, une viande grille ou en sauce. Il se boit entre 16 et 18C Degr : 13% vol. Informations complmentaires : Cre au dbut du vingtime sicle, La Rose
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