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Corsé et très structuré
avec une texture satinée et juste ce qu'il faut de fraîcheur
savoureux et plein d'entrain
les poires et les pêches
Précision
CHATEAU D'YQUEM, 1998 '[\'"\\\'2000\\\'"\''] Corsé et très structuré"D'une couleur or ple, le d'Yquem 1998 prsente un nez flamboyant, digne d'une rock star, de piment de la Jamaque, de gingembre confit, de rayon de miel et de crme brle, avec un noyau de citrons confits, d'corce de mandarine et de parfum de musc, ainsi qu'un soupon de pot pourri. Magnifiquement quilibr en bouche, avec une fracheur sans faille soulevant la douceur dcadente (134,4 grammes par litre de sucre rsiduel), il culmine avec des couches d'pices
