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muscade) avec un côté fumé typique du cépage
avec des parfums de fruits rouges (cerise)
Bouche fruitée et aromatique avec une belle vivacité et du gras
Mais c’est en bouche que se produit l’explosion des sensations : tanins complexes et denses
N’oublions pas cette petite pointe acidulée typique des Chiroubles
L'Epicourchois - Cour Cheverny - 2023 - Blanc Alsace muscade) avec un côté fuméUn seul et unique cpage est utilis pour llaboration des Cour Cheverny, il sagit du Romorantin. C'est Francois 1er qui l'a introduit dans la rgion au 16eme sicle. Souvent remplac par le sauvignon considr plus aromatique, le Romorantin est uniquement plant sur l'AOC Cour Cheverny. Cette cuve est marque par des aromes de miel, d'agrumes et de fleurs blanches. Mots clefs Romorantin,Cour Cheverny,Miel,Fleur blanche Couleur Blanc Anne 2023 Appellation Cour
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