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• Fonctionnement en gravitaire
Elle est équipée d'un plateau en acier inoxydable 304
contribuant à ce qu'elles ne contaminent pas les autres zones de travail ni les aliments manipulés ultérieurement
: BOY-Bioflu
Catégorie de pièce : Boutons
Banneton Pulpe de Bois Oval 750 gr. Détecteur température • Fonctionnement en gravitaireRef. : BE 1. 7 Marque: iBoulange Banneton en pulpe de bois, pte obtenu aprs transformation d'pica provenant des forts allemandes. Produit cologique, facile d'utilisation et peu onreux. Il permet de laisser vos ptons fermenter tranquillement avec une capacit dabsorption de l'humidit de vos ptons intressantes. Le nettoyage est facilit par rapport aux bannetons en rotins qui noircissent avec le temps. Le modle propos est de forme ovale, capacit 750 gr.
US$ 33.39
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US$ 40.60
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