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Qui est Aloha Moods
Verre résistante à la chaleur jusqu'à 150 Celcius
permettant un développement optimal des saveurs
pratique et échanges vous permettront de mieux comprendre les subtilités et les dessous d'un bon espresso
Le rôle du colonialisme dans l'industrie du café
Initiation à la dégustation DATE:Mars 2022 Qui est Aloha MoodsVENIR Acidit? Corps? Armes? Arrire got? Balance? Vous pensez que ces termes sont rservs au vin? Vous souhaitez apprendre dguster votre caf et ainsi mieux le dcrire ? Cette formation d'introduction la dgustation de cafs de spcialit est pour vous! Durant deux heures, vous apprendrez sur le caf de spcialit et le "cupping" travers thorie et exercices sensoriels. Vous appliquerez ensuite vos nouvelles connaissances en dgustant des cafs selon le protocole
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