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dévoilant un fruit rouge gourmand (fraise macérée) représentatif de l’appellation
Cépage : 100% syrah
Les tanins sont bien fondus
La récolte s’effectue de mi-octobre à novembre
sur des notes de noisettes
Coteaux varois Domaine La rose des vents blanc 2023 75cl Appellation Saint Pourçain dévoilant un fruit rouge gourmandAppellation : IGP Coteaux varois Cpages: 100 % Rolle (Vermentino) Notes de dgustation : Robe ple aux reflets verts. Le nez expressif et rafraichissant est marqu par le pamplemousse jaune, les fruits exotiques et le buis. On retrouve en bouche une belle harmonie entre les notes acidules, lampleur et le soyeux qui accompagnent la belle expression varitale du Rolle avec beaucoup de persistance. Conseils de service : Il est idal l'apritif, sur des
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