Roberto Voerzio - Nebbiolo Di SanFrancesco 2021 - Langhe - Piémont - Italie restauration inspiré par la vivacité des

inspiré par la vivacité des Parisiennes

elle vous séduira par son cœur moelleux et son goût délicieusement simple

Nos grains de café

Suprême de foie de canard / d'oie 65 g :

Une touche minérale empruntée au calcaire des sols signe clairement les vins de ce cru

Roberto Voerzio - Nebbiolo Di SanFrancesco 2021 - Langhe - Piémont - Italie restauration inspiré par la vivacité des20 hectares sur les meilleurs crus des coteaux de la Morra, en plein cur du Pimont, constituent ce domaine. Le cpage nebbiolo, clbre pour son lgance, est plant en grande densit de pieds de vignes lhectare : se faisant concurrence elles plongent profondment leurs racines, vitant tout stress hydrique et donnant des jus fins malgr la chaleur estivale. Enfin, une intervention humaine mesure, ramene au strict minimum, est savamment opre pour laisser les