SAYA BOIS POUR YANAGI saya bois des artisans de plus haut

des artisans de plus haut niveau et une plus grande attention aux détails sont impliqués dans la fabrication des couteaux hongasumi

L’étroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la découpe des viandes et des poissons

cutting or peeling small vegetables

Fabriquées au Japon manuellement

Véritables oeuvres d'art

SAYA BOIS POUR YANAGI saya bois des artisans de plus hautAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux