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Maturité : début septembre
il est non astringent dans le commerce car il est mis dans des chambres avec un gaz pour lui faire perdre son astringence
Fruits de taille moyenne pouvant se consommer crus
Beurré Hardy : Poire de gros calibre
tirant au jaune à maturité avec un nuage de vermillon à l'ensoleillement
Plaqueminier Hatchiya Taille:Très petite taille (moins de 30cm) Maturité : début septembreHatchiya : Astringent. Gros fruit oblong d'excellente qualit, la chair est paisse, rouge fonce. La qualit de sa chair le prdispose au schage (par tranches paisses). Varit considre comme trs rsistante au froid. Peut se conserver : jusqu' fin janvier. Greff sur diopyros lotus : s'adapte dans tous les sols, dveloppement 5 15m selon la richesse du sol et les varits, fructification au bout de 4 ans environ
