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and other gourmet truffle items
en boîte stérilisée 4/4
pâtes ou préparations à base d’œufs
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Jus de truffes d'été - Tuber Aestivum Contenance:200 g and other gourmet truffle itemsLe jus de truffes dt (Tuber aestivum) est le liquide naturellement libr lors de la cuisson des truffes entires mises en conserve. Riche en armes, il constitue une base idale pour parfumer dlicatement de nombreuses prparations culinaires. Apprci en cuisine pour sa facilit dutilisation, le jus de truffe permet dintensifier les saveurs de sauces, jus de viande, risottos ou encore farces. Il sutilise galement pour parfumer des prparations base dufs ou
