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Ingrédients : huile de colza
Petite curiosité qui relève les mets traditionnels siciliens de ses saveurs aromatiques aux notes chaudes modérées et bien équilibrées
les brindilles sont ensuite triées puis bonifiées selon une technique alchimique spécifique qui initie une bonification de plusieurs mois avec dynamisation manuelle quotidienne nous permettant d'obtenir précisément la ou les saveurs que nous souhaitons faire découvrir
Échelle de sensation de chaud : 9/10
notre extrait oléique gastronomique Umami
Extrait oléique - Piment Serrano Sélection:Extrait oléique 100 ml Ingrédients : huile de colzaUtilis notamment au Mexique pour agrmenter et relever guacamoles, salsas et sauces, sa saveur chaude prsente d'tonnantes notes herbaces ce qui en fait un ingrdient admirable en cuisine ! 10 000 23 000 SHU chelle de sensation de chaud : 4 10 Ingrdients : huile de colza, piment Serrano Les piments de cet assortiment proviennent soit de nos propres cultures, soit de cultivateurs engags dont la passion pour le genre capsicum est une vocation. Utilisation
US$ 154.00
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