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½ homard canadien ½ tourteau 2 langoustines 5 crevettes roses 3 palourdes bulots vignots crevettes grises 2 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3 2 spéciales “Gillardeau” n°3 2 plates du Belon “Cadoret” n°2 2 fines de claires “Barrau” n°3
Le crémeux citron et éclat de meringue française (bol petit)
Les gourmandises
Suprême de volaille cuit basse température
GALETTE DE POIS CHICHE BISCUITE
Le menu Fisk PKG|1|4582420414506_le-saumon-confit-2 ½ homard canadien ½ tourteauVoyage dans les profondeurs de la mer Baltique.
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