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Son caractère est croquant - pure gourmandise qui appelle à y revenir
Densité (pieds/ha) : 10000
Garde : 4 à 6 ans
Notes : Les vignes sont travaillées en agriculture biologique - donc sans produit chimique - avec des préparations biodynamiques
Proportion fûts neuf : 0
Clos du Moulin aux Moines - Bourgogne Pinot noir - Cuvée Nature Rouge 2018 Son caractère est croquant -Bourgogne Rouge 75 cl 12% Pinot Noir Agriculture Biologique Biodynamie Dgustation Description Terroir On y retrouve souvent au nez cette pointe de rduction qui si elle peut surprendre certain permet la protection naturelle du vin. Juste quelques instants d'aration permettent de l'attnuer. En bouche a pinote! expression immdiate du pinot. Arme de jus de cerise fraiche framboise et poivr. Son caractre est croquant pure gourmandise qui appelle y revenir.
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