Sierra Norte White Corn whiskey Vodka Gedistilleerd in koperen pot stills

Gedistilleerd in koperen pot stills en gerijpt in ex-bourbonvaten

Auteur: Tess Posthumus

aangevuld met de zachte

turfachtige rooksmaak in de afdronk

een milkshake of puur met ijs

Sierra Norte White Corn whiskey Vodka Gedistilleerd in koperen pot stillsDe Sierra Norte White Corn whiskey is gemaakt van witte mas. Dit type mas, afkomstig uit het Oaxaca gebied in Mexico, heeft een suikergraad die driemaal zo hoog is als gewone mas. Dit maakt de mas ideaal voor het maken van alcohol. De totale samenstelling van de whiskey is 85% witte mas en 15% gemoute gerst. Na distillatie wordt de whiskey ongeveer 10 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, voordat hij op de fles gaat. Deze Mexicaanse whiskey is