Lamsbout zonder been Mousserend maar ook ideaal voor de

maar ook ideaal voor de BBQ

met levendige zuren

De koemelk wordt gepasteuriseerd en zuursel

mocht je daarnaar op zoek zijn

Het recept is dat van de Taleggio uit Italië

Lamsbout zonder been Mousserend maar ook ideaal voor deDeze 'Dutch Merino' lamsbout van onze partner Jager & Boer is een klassiek stuk lamsvlees met een rijke, karakteristieke smaak. We hebben gekozen voor de variant zonder been, wat de bereiding wat toegankelijker maakt. Met de voorgeschreven bereiding krijg je een diepe, volle smaak. Ideaal voor een feestelijk diner zoals Pasen en of als pronkstuk op de barbecue. Voor een mooi ros resultaat bereid je de lamsbout minimaal 75 minuten in de oven. Ook