China: The Cookbook Yotam Ottolenghi Met verrassende smaakcombinaties en toegankelijke

Met verrassende smaakcombinaties en toegankelijke recepten laat het duo zien dat je met simpele ingrediënten groots kunt koken

maar ook verbindt en betekenis geeft aan elk moment

biedt het boek een uitgebreide blik op de Mexicaanse keuken

Kunst van het Koken van Julia Child is een tijdloos meesterwerk dat de essentie van de Franse keuken vertaalt naar de thuiskok

Over Eten en Koken van Harold McGee is een fascinerend meesterwerk dat de wetenschap achter voedsel en koken onthult

China: The Cookbook Yotam Ottolenghi Met verrassende smaakcombinaties en toegankelijkeBoek met letterlijk een gouden randje China: The Cookbook is ht standaardwerk over de oudste en meest geliefde keuken ter wereld. Met meer dan 650 authentieke recepten van dim sum en zoetzure spareribs tot regionale specialiteiten als Fujian fried rice en Jiangsus drunken chicken brengt dit boek de rijkdom en diversiteit van de Chinese keuken naar je eigen keuken. Samensteld door twee van Chinas meest verkochte kookboekenschrijvers, biedt dit