Boter Yotam Ottolenghi uit de Romeinse wijk Regola

uit de Romeinse wijk Regola – tot 'orecchiette alla pugliese'

Messcherp is een fascinerende gids over

eerlijke verhalen en pure fotografie neemt Tamara Ivanovic je in Zure-Kersen-Hart mee naar een van de meest onderbelichte

Something from Nothing staat vol met 100 nonchalante

Met 100 specerijen en meer dan 200 verrassende recepten laat Joshi zien hoe je gerechten kunt transformeren van alledaags naar bijzonder

Boter Yotam Ottolenghi uit de Romeinse wijk RegolaBoter van Asako Yuzuki is een intrigerende roman, genspireerd op een waargebeurde zaak, waarin culinaire passie, maatschappijkritiek en bloeddorstige acties samenkomen. Een thriller met feministische, maatschappelijke beschouwingen, vermengd met recepten die in een kookboek niet zouden misstaan. NRC ***** Wat Boter zo briljant maakt, is dat het individuele eetgewoontes neerzet als een mysterie dat opgelost moet worden. The Guardian