California Zinfandel 2023 Alsace Zuiver in de mond met

Zuiver in de mond met veel rondheid

Het fijne bittertje dat het kenmerk is van een grand cru draagt bij tot de elegantie van deze wijn

Allen gemaakt op een ecologische

De druiven worden zacht geperst en ondergaan daarna een fermentatie onder gecontroleerde temperaturen

Doordat een kleine hoeveelheid van de wijn malolactische fermentatie ondergaat krijgt deze wijn veel meer complexiteit en komt de ware expressie van de Chardonnay-druif tot uiting

California Zinfandel 2023 Alsace Zuiver in de mond metProefnotitie Het grootste gedeelte van de gebruikte druiven komt uit de Lodi Regio. De wijn heeft een mooi rijk bouquet van rood fruit en klassieke Zinfandel kenmerken. Over McManis Family Vineyards 5 Generaties lang verbouwt de McManis familie druiven in het noordelijke binnenland van Californi. Het was echter pas in 1990 dat het wijnhuis McManis Family Vineyards werd opgericht. Op dit moment bezitten ze 2700 hectare met premium druivenrassen,