Iberico spareribs Gewicht:ca. 2000 gram met de diepe smaak die

met de diepe smaak die alleen langzame garing geeft

waardoor het vlees boterzacht wordt en de saus vanzelf glans en body krijgt

of voor 2-3 oester-fanaten die serieus willen genieten

Mosselen en oesters zijn schelpdieren waarbij versheid en zuiverheid centraal staan

Spekblokjes zijn het kleine ingrediënt dat een groot gerecht maakt

Iberico spareribs Gewicht:ca. 2000 gram met de diepe smaak dieIberico spareribs bestellen Spareribs kent iedereen, maar deze komen van het Iberico varken en dat proef je meteen. Meer dooradering tussen de botten betekent meer smaak en ribs die ook na uren garen sappig blijven. Smaak, herkomst en karakter Bij gewone ribs is het vlees tussen de botten vaak dun en droog. Iberico ribs zijn voller bevleesd en rijker dooraderd, waardoor ze het low en slow garen moeiteloos aankunnen. Gaar ze twee en een half tot drie