Bedoba Orange Kakheti Company Wine of Georgia 2022 Sopra Sasso gevolgd door een snelle malolactische

gevolgd door een snelle malolactische fermentatie

terwijl zij toch al generaties lang Italiaanse wijn maken

de intensiteit en de diepte van smaak waarvoor de wijngaard beroemd is geworden

Twenty percent of the grapes are destemmed and undergo 12 days of fermentation

Completely hand-harvested for this Chateau Coutet Sauternes Barsac

Bedoba Orange Kakheti Company Wine of Georgia 2022 Sopra Sasso gevolgd door een snelle malolactischeDe Bedoba Orange is een betoverende witte wijn uit het hart van Georgi, een land dat wordt beschouwd als de bakermat van de wijnbouw. Deze wijn, geproduceerd volgens eeuwenoude tradities, is een eerbetoon aan de rijke wijnmakerijgeschiedenis van het land. Georgi is uniek in zijn wijnmaakmethoden, en de Bedoba Orange is daarop geen uitzondering. De wijn wordt gemaakt met behulp van de traditionele qvevri methode, waarbij de druiven, inclusief de