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A la mitad y descuartizado (eliminando
COCIMIENTO: Horno de Piedra y Madera
coco de su guarda en barrica
LEVADURA: Silvestre
obteniendo como resultado aromas y sabores más complejos
CHARANDA EL TARASCO Gran Reserva Artesanal añejo - 750 ml RON Agrícola TEQUILA ORGÁNICO A la mitad y descuartizadoLa charanda se hace iniciando con el prensado en fro de la caa de azcar para extraer el jugo. Luego se fermenta en alambiques de cobre y se somete a una rectificacin de mostos o doble destilacin, obteniendo un licor incoloro. Tambin puede pasar por un proceso adicional de aejamiento en barriles de madera de encino o de roble, obteniendo as un producto refinado de tonalidades mbar o azul. Vista coloreada caoba claro, ribietas de oro. Olfato disponible
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