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BEST Spelt Malt es utilizada para la elaboración de la típica cerveza de trigo espelta de alta fermentación
esta mal- ta ofrece la base ideal para un procesamiento óptimo en la producción
estabilidad de almacenamiento y tolerancia al mildiú polvoriento
Amber malt is bold roasted malt with a dark toast flavor
es la primer variedad de lúpulo de súper altos alfa y es principalmente usada para amargor
Briess Midnight Wheat Malt (Bitterless) Adjunto BEST Spelt Malt es utilizadaAporta las mismas caractersticas de color que la Black Malt pero sin regusto amargo, astringente y seco. Con un final excepcionalmente limpio y es la fuente ms sedosa de color negro de cualquier malta. Es excelente en Black IPA, Schwarzbiers, otras cervezas oscuras ya sean lagers o ales, y para ajustar el color en cualquier estilo de cerveza. Ficha tcnica
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