Maior Gin SUAU MARSELAN siempre respetando al máximo la

siempre respetando al máximo la naturaleza

undada en el año 2009 en torno a unos viñedos situados entre la Sierra de Salinas

Con buena integración de su alcohol y la suavidad

joven enólogo apasionado por la viticultura ecológica

Los rendimientos oscilan entre los dos mil y tres mil kg por hectárea y la vendimia se realizó de forma manual en cajas a mediados del mes de octubre

Maior Gin SUAU MARSELAN siempre respetando al máximo laMaior Gin, 100% mallorqun. Ginebra elaborada en Mallorca a base de higuera local, romero y naranjas de Soller. El proceso: Se hacen 4 destilaciones diferentes para que no se pierdan los componentes nicos de cada uno de sus botnicos. En el caso de la hoja de higuera a una temperatura inferior, ya que es muy delicada y de esta forma se extraen las mximas cualidades. Hoja de higuera: una tradicin mallorquina usando una vez ms este botnico. Antiguamente