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a la gama de vinos de la bodega
y es el verdadero colmo de la frescura refrescante y la mineralidad terrosa
parecido a Chalotes (Shallots)
pero con un tono más profundo y sombrío
sabroso y bien estructurado
VIÑA DE MARTIN ESCOLMA 2016 Cinsault a la gama de vinosDesde 1988, el viticultor Luis Anxo Rodrguez cultiva variedades autctonas en los cerros de Arnoia, en Ribeiro. Durante dcadas, las vides de alto rendimiento dominaron esta zona, mientras que las variedades locales iban desapareciendo lentamente. El trabajo de Rodrguez se ha centrado en recuperar esas variedades locales para sus vinos. Mezcla Escolma de una seleccin de parcelas plantadas a treixadura, torronts, albario y lado. Su blanco ms ambicioso,
