Jamón de bellota 100% Iberico cortado a mano 80 g aceites-vinagres-mentta con ahumados tipo salmón o

con ahumados tipo salmón o bacalao y con olorosos secos

de sabor intenso pero no fuerte

Elaborados con pancetas de cerdo de primera calidad en formato dados

desprovisto de la zona alta y atado para que puedas cocinar manteniendo su forma

elaborado con leche cruda de oveja latxa de propia ganadería en pastoreo libre

Jamón de bellota 100% Iberico cortado a mano 80 g aceites-vinagres-mentta con ahumados tipo salmón oJamn de bellota de cerdos 100% ibricos alimentados en montanera con tanta hierba y bellota como quieren, disponiendo de extensiones equivalentes a ms de 4 campos de ftbol para cada uno. Una dieta que se complementa durante el resto de su vida con un estricto control de hierba y piensos elaborados por ellos mismos a base de cereales de primera calidad. En su degustacin notamos la sedosidad que aporta la bellota, el aroma nico y un color brillante nico.