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Getrocknete Steinpilze (Cèpes/ Porcini), Plantin, 1 kg sub-antipasti Mit diesen ProEspumas können speziell

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Description

Mit diesen ProEspumas können speziell warme und kalte Espumas

MICROPLANE Reiben sind spülmaschinengeeignet (ausser die Schutzhülle) und haben kratzfeste Kunststoff-Füsse

Zum Schluss Saft einer vollreifen Limone und 40g gebräunte Butter draufträufeln

Das mit dem Geschmack von schwarzen Périgord-Trüffeln verfeinerte Olivenöl eignet sich vor allem für die französische Küche

für kräftige Salate wie Gurke

Getrocknete Steinpilze (Cèpes/ Porcini), Plantin, 1 kg sub-antipasti Mit diesen ProEspumas können speziellDieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wchst bei uns von Mai bis September, primr in lichten Buchenwldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend fr Pilzgerichte und zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.

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