Ewiges Gemüse® 'Süßholz'-Jungpflanzen Ribes nigrum Compared to 'Pink Jumbo'

Compared to 'Pink Jumbo'

which are also completely red on the inside

harvesting begins around mid-May

The berries taste sweet and juicy

sehr saftig und aromatisch-säuerlich

Ewiges Gemüse® 'Süßholz'-Jungpflanzen Ribes nigrum Compared to 'Pink Jumbo'Kaum eine andere Pflanze hat in Bamberg solch eine lange Tradition wie das Echte Sholz oder auch Lakritz Pflanze genannt. ber dreihundert Jahre lang war Bamberg eines der groen europischen Zentren fr den Sholzanbau. Erst mit dem Aufkommen der Zuckerrbe ging die wirtschaftliche Bedeutung zurck. Damit ist auch schon angedeutet, wofr Sholz verwendet wurde und auch noch heute wird. Aus den Wurzeln gewinnt man einen intensiv s schmeckenden Saft, der zum