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Intended Use: The top seller among professionals
The curved blade makes peeling easier
Nothing was left to chance in the choice of steel
The wide blade ensures knuckle-free work
Model: G-20
Global G-15R Tako hiki (Oktopusmesser), japanisches Filetiermesser GF-31 Intended Use: The top sellerHersteller: Global Modell: G 15R Messertyp: Tako hiki (Oktopusmesser), japanisches Filetiermesser, einseitig geschliffen Klingenlnge: 30cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das Tako hiki ist ursprnglich fr das Schneiden von Oktopus konzipiert. Man kann es aber auch guten Gewissens als Sashimi Messer verwenden. Aufgrund der geraden Flche der Klinge lassen sich perfekte
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