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der nach 36 Jahren Flaschenreife eine außergewöhnliche Tiefe zeigt
3 g/l Restzucker bietet er ein herb-fruchtiges Bouquet mit Noten von Sauerampfer
Am Gaumen straff und cremig zugleich
dass sie mehr Tiefe
Eine Edelsüß-Größe
Georg Meissner Vindemiatrix, Côtes des Catalanes 2014 1,5L BIO Albanello der nach 36 Jahren FlaschenreifeVindemiatrix 2014 im Magnum ber ein Jahrzehnt gereifter Carignan von Georg Meissner. Der lteste Wein in Meissners aktueller Kollektion, abgefllt in einem Format, das die Reife verlangsamt und bewahrt hat. Ein Carignan, der zeigt, was Schiefer und Zeit aus dieser oft unterschtzten Rebsorte machen knnen. Alte Buschreben bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. 2014 war im Roussillon ein khlerer, anspruchsvoller Jahrgang
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