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Im Abgang leicht salzige Mineralität
denn er verändert sich im Glas noch deutlich
Dekantieren schadet nicht
rundum ausgewogen und harmonisch
Die breite Kelchform schafft Raum
Piedemonte Cabernet Sauvignon Crianza DO 2021 Jahr:2021 Im Abgang leicht salzige MineralitätNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Komplexe Aromen von reifen Frchten, konzentriert, wrzige Noten, feine Rstaromen, sehr elegant. Piedemonte arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Navarra, Spanien ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So entsteht ein Rotwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur fr anspruchsvollere Kche besitzt. Food Pairing
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