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Der Wein reift anschließend für 20 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern
obwohl er nie Kontakt mit Holz hatte
Doch auch die trockenen Weine begeistern mit frischer Frucht und lebhafter Säure
Am Gaumen klar und harmonisch
sehr gut strukturiert und langanhaltend
"Treize Vents" Limoux Rouge AOP 2016 Pinot Gris Der Wein reift anschließend fürWarum trinkenswert: Das Weingut Pl Roucarels liegt malerisch in der Nhe der historischen Stadt Carcassonne im Sden Frankreichs. Dieses kleine, familiengefhrte Weingut vereint die reiche Tradition des Languedoc mit modernem Weinbau. Gegrndet von Julia und Julien Gil, gedeihen die Reben auf vielfltigen Terroirs aus Kalkstein und Ton, geprgt vom mediterranen Klima der Region. Der nahegelegene Ort Carcassonne, mit seiner beeindruckenden mittelalterlichen