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Die ausgewählten kompletten Sommertrüffel (tuber aestivum/unicinatum) sind mit etwas Meersalz in Wasser eingekocht
würzige Sauce - harmoniert hervorragend zu allen Fleisch- und Grillgerichten
Öle und andere Flüssigkeiten
der zu den ältesten Pfeffersorten gehört
16 Kilometer südwestlichvon Modena entfernt
Veronique Witzigmann - Aprikosen - Chutney, 900 ml sub-nougat-marzipan-und-nussmuse Die ausgewählten kompletten Sommertrüffel (tuberAprikosen Chutney: Ein sanftes Chutney, das beraus gut zu gebratenem Huhn oder auch zu asiatischen Spezialitten wie z. B. Frhlingsrollen harmoniert. Vronique Witzigmann: Fr die wrzigen und pikanten Kreationen aus meinem Sortiment, suche ich fr Sie erlesene Kruter und Gewrze aus. Um die Zutaten mglichst schonend zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschlielicher Handarbeit gekocht. In meinem Sortiment zhlen die Gte, die Sorgfalt und die Liebe
