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Der Gaumen ist dicht und ölig
Vielmehr ist hier ein hochkonzentrierter
fruchtsüß und frisch zugleich
Schluff reichen Boden sorgen
Schwarztee
Morillon Kapfenst. Vulkanland Steiermark DAC 2021 Zweigelt Schaumwein Der Gaumen ist dicht undDer Morillon, wie der Chardonnay in der Steiermark heit, bringt hier auf den Kapfensteiner Vulkanbden sehr schne schmelzig mineralische Ergebnisse. Die Weine sind nicht so fett und erinnern in ihrer Anmutung schon eher an geschliffene Chablis, elegant mit zarten Feuersteinanklngen, ideal als Speisenbegleiter zu leicht salzigen, klaren Gemse und Fischgerichten.
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