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Essence de Dourthe ist ein Verschnitt der besten Weine von Château Belgrave
Er passt auch ideal zu Sushi
feine Kräuterwürze und die typische kühle Mineralität des Leithabergs prägen diesen Blaufränkisch
Am besten jung im ersten Jahr nach der Ernte getrunken ist Wachauer Gelber Muskateller ein toller Wein als Aperitif
dennoch saftiger Champagner
Clos du Marquis 2016 Riesling Schaumwein Essence de Dourthe ist einZunchst noch etwas dster im Duft, ffnet sich dieser Saint Julien mit zerdrckten schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, unterlegt von warmen Pflaumen, Bleistiftspnen, Erde und neuem Leder mit einem Hauch Hefeextrakt. Mit mittlerem Krper und einem felsenfesten Gerst aus krnigen Tanninen zeigt der Wein krftige Frucht, gepaart mit lebendiger Frische, und endet lang und mineralisch. Sehr tiefes Granatviolett im Glas Clos du Marquis, der Zweitwein
