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flankiert von Eindrücken nach Tabak und schwarzem Pfeffer
frischem Gras und leichter Kräuterwürze
Ein Anteil des Weins aus deklassifizierten Fässern
Ein herrlicher
Als Solist oder auch als universeller Essensbegleiter liegt man mit diesem Wein immer richtig
WEISSER BURGUNDER RESERVE TROCKEN Frankreich flankiert von Eindrücken nach TabakDie Trauben zu diesem Wein stammen aus den Filetstcken der Westhofener Spitzenlagen. Sie werden im traditionellen Halbstck oder im Barrique Fass, mit einem Hefelager von mindestens 15 Monaten, ausgebaut. Stroh Gelb, in der Nase ein wrziger Duft nach mediterranen Krutern, Orange und Zitrus sowie zarte Noten von Jasmin und Ingwer. Am Gaumen ein sehr elegantes Surespiel mit einem intensiven, langen und verspielten Nachhall.
