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Risotto und Krustentieren
Grosse Lage: Die Essenz des Eisenbergs
Asketisch herb mit straffem Körper und freudvoll fruchtigem Finish leert sich der Kelch ein ums andere mal
Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund
der sowohl Eleganz als auch Charakter verkörpert
Luneau-Papin 2022 L d'Or Granite Weißwein Bio Eymann Risotto und KrustentierenAlle Weine der Loire Luneau Papin 2022 L d'Or Granite von Domaine Luneau Papin Handlese Biowein Biodynamisch Demeter Nase und Gaumen: In der Nase verbinden sich gelber Apfel, weie Pfirsiche und reife Pflaumen mit kandierter Zitrone, weien Blten und feinen Hefenoten. Dahinter zeigen sich salzige Mineralitt und ein Hauch nasser Steine, die an die Nhe zum Atlantik erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein przise, elegant und vielschichtig. Die reife Frucht wird