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dann Blüten von Maiglöckchen
Die Ried Grassnitzberg wurde in den 1950er Jahren vom Gründer Josef Tement gepflanzt
gebratenem Loup de Mer mit gebratenen Zitronen und Thymian oder mit Scampi gefüllter Maishähnchenbrust mit Thymian-Velouté
feinkörniges Tannin
Valdobbiadene Prosecco DOCG von Casa Coste Piane — der Klassiker des Hauses
Foradori Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 1,5L BIO corvina dann Blüten von MaiglöckchenGranato ist Elisabetta Foradoris Meisterstck der Spitzen Teroldego vom Campo Rotaliano im Trentino, benannt nach der granathnlichen Farbe der Rebsorte. Im Magnumformat, Jahrgang 2018: ein Wein, der zeigt, warum Foradori als die wichtigste Retterin des Teroldego gilt. Ohne sie wre diese autochthone Rebsorte heute vermutlich vergessen. Teroldego von den besten Parzellen des Campo Rotaliano, auf Schwemmlandbden aus Kalkstein, Granit und Porphyr.
